Secondi
Lonza arrosto
con salsa di mele
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Polpettine
ripiene di formaggio stufate nel latte
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Barchette di zucchine
ripiene di patate filanti con Allgäuer Bergkäse
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Bretzel
con pomodori secchi, basilico e melanzane grigliate
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Pane di segale
con roastbeef e rafano
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