x2 
2würstel sbollentati
1cipolla rossa
50 grdi formaggio Edamer
2cucchiaini di paprika in polvere
4ravanelli
qbcrostini di pane
qbprezzemolo tritato
2cucchiai di olio d'oliva extra vergine
1cucchiaio di aceto di mele
qbsale fino
Sbollentate il würstel e tagliatelo a listarelle
Tagliate a listarelle il formaggio e a rondelle la cipolla rossa
Mettete tutto in una ciotola e aggiungete anche i ravanelli tagliati sottili
Aggiungete la paprika e mescolate
Unite la miscela di olio, aceto e sale
Mescolate tutto e aggiungete il prezzemolo fresco
A piacere potete guarnire con crostini di pane
Servite con una bella birra fresca!